Preriscaldare il forno a 200-220ºC. Tagliare il wrap nella forma desiderata. Si può piegare a metà per ottenere una forma simmetrica. O semplicemente lasciarlo intera o tagliarlo a triangoli.
Adagiare il wrap su una teglia rivestita di carta da forno.
Spennellare la parte superiore con acqua fredda.
Spolverare con cannella e/o vaniglia. Mettere in forno e cuocere per 4-6 minuti – verificare ogni 2 minuti.
Decorare con frutti di bosco freschi – usare lo yogurt come “collante” per tenerli nella posizione desiderata.
Servire con una piccola coppetta di yogurt in cui intingere il wrap e qualche pezzetto di frutta fresca.
