Salsa roja Ingredienti4 porzioni1 barbabietola8 fragoleSucco di ½ limone1 cucchiaio di olio d’olivaPreparazioneCuocere la barbabietola per 20 minuti.Amalgamare tutti gli ingredienti e frullarli.Ragù alla bolognese Besciamella Pinzimonio di peperone rosso