Rotoli di pane Pitta con verdure a foglia, formaggio e petto di pollo
Ingredienti
1 porzione
- 75 g di petto di pollo bollito
- 100 g of ricotta con il 2.5% di grasso o formaggio cremoso con il 2.5% di grasso
- 20 g di foglie di lattuga
- 10 ml di latte con 2.5% di grasso
- 1 pane pitta
- 10 g di prezzemolo
- Sale
Preparazione
- Cuocere, lasciare raffreddare e tagliare il filetto di pollo a striscioline.
- Frullare la ricotta o il formaggio cremoso, il latte e il prezzemolo.
- Spalmare il composto sul pane pitta e adagiarvi sopra il petto di pollo. Arrotolare.
- Tagliare in tranci e servire con verdure a foglia.