1 cucchiaio di sciroppo d’acero o miele (adeguare la quantità a piacere)
1 manciata di frutta fresca, come frutti di bosco, banana, mango, kiwi
1 cucchiaio di yogurt magro
Preparazione
Mettere i fiocchi d’avena in una pentola e aggiungere latte e sale.
Mescolare e portare a ebollizione.
Abbassare il fuoco e lasciare sobbollire per circa 5 minuti, mescolando in modo regolare per evitare che i fiocchi si attacchino al fondo della pentola.
Servire in una ciotola, quando ancora tiepido
Facoltativo: Aggiungere un cucchiaio di yogurt magro e cospargere con miele e frutta fresca.
