Mele stufate con cannella

Ingredienti

5 porzioni

  • 1 kg di mele
  • 10 g di uvette
  • 10 g di miele
  • 10 g di frutta secca
  • 10 g di zucchero
  • 2 g di cannella
  • 8 g di zucchero da copertura
  • 1 g di menta

Preparazione

  1. Eliminare il torsolo delle mele e mettere in ammollo le uvette in acqua calda fino a quando saranno aumentate di volume. Eliminare l’acqua e aggiungere alle uvette il miele, la frutta secca, lo zucchero e la cannella, quindi mescolare. Riempire le mele con il composto.
  2. Mettere le mele in forno pre-riscaldato a cuocere per 30 minuti. Guarnire con zucchero da copertura e menta, quindi servire.