1 lattina di fagioli cannellini – scolati e sciacquati
2 cucchiaini di capperi
Pepe macinato di fresco
15-30ml succo di limone o aceto di mele
Peperoncino – tritato finemente
Preparazione
Mescolare bene gli ingredienti. Aggiungere erbe fresche come aneto, menta, basilico, coriandolo a piacere.
Preparare un delizioso contorno, che è anche perfetto da trasportare in un contenitore portavivande per il pranzo.
1 lattina di fagioli cannellini è sufficiente per preparare 2-3 porzioni di contorno. Preparare e conservare in frigo fino all’utilizzo – durerà 2-3 giorni.
