Crumble di frutta al forno

Ingredienti

2 porzioni

  • 6 mele stufate (cfr. Ricetta)
  • 250g di mirtilli
  • 100g fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 2 cucchiaini di sciroppo di acero

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 170º.
  2. Mettere le mele in una pirofila da forno e mescolavi i mirtilli.
  3. In una ciotola a parte miscelare fiocchi d’avena, cannella e sciroppo d’acero.
  4. Mettere il misto di frutta sopra i fiocchi d’avena e spalmare in modo uniforme.
  5. Mettere in forno per circa 35 minuti.
  6. Servire tiepido o freddo con uno yogurt magro, se si desidera.
  7. Mantenere il crumble rimanente in frigorifero e mangiare entro 4 giorni.