Crumble di frutta al forno
Ingredienti
2 porzioni
- 6 mele stufate (cfr. Ricetta)
- 250g di mirtilli
- 100g fiocchi d’avena
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 2 cucchiaini di sciroppo di acero
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 170º.
- Mettere le mele in una pirofila da forno e mescolavi i mirtilli.
- In una ciotola a parte miscelare fiocchi d’avena, cannella e sciroppo d’acero.
- Mettere il misto di frutta sopra i fiocchi d’avena e spalmare in modo uniforme.
- Mettere in forno per circa 35 minuti.
- Servire tiepido o freddo con uno yogurt magro, se si desidera.
- Mantenere il crumble rimanente in frigorifero e mangiare entro 4 giorni.