Yakisoba
מרכיבים
(מנה אחת):
- 60 גרם אטריות חיטה
- ¼ בצל
- ¼ פלפל ירוק
- ¼ גזר
- 50 גרם עוף
- ליים
- כוסברה
- 1 כפית שמן שומשום
- 1 כפית רוטב סויה
אופן ההכנה
- מבשלים את האטריות הדקיקות במשך 5 דקות (כפי שמופיע על האריזה) ומניחים בצד.
- חותכים את הירקות לפרוסות קצרות ומטגנים בווק עם שמן השומשום.
- חותכים את העוף לרצועות ומוסיפים לווק. מטגנים עד שהוא מבושל.
- מוסיפים את האטריות, הליים, רוטב הסויה והכוסברה ומערבבים כמה דקות.
- מגישים בצלחת עם כוסברה מפוזרת מעל.
