מתכונים לארוחות בוקר
טוסט עם תאנים, רוקט, קישואים ויוגורט
מרכיבים (מנה אחת): לחם מלא 1 תאנה ¼ קישוא רוקט 1 כף יוגורט ½ לימון 1 כפית פלפל אופן ההכנה על פרוסת לחם דגנים שמים פרוסות תאנה, קישוא נא או מטוגן קלות, רוקט ומעט יוגורט מתובל בלימון...
טוסט עם גבינה לבנה, עגבנייה ובזיליקום
מרכיבים (מנה אחת): לחם מלא גבינה לבנה עגבנייה ריחן אופן ההכנה . לוקחים פרוסת לחם מדגנים מלאים. פורסים את הגבינה הלבנה ואת העגבנייה. מניחים על פרוסת הלחם פרוסת עגבנייה וגבינה לבנה, וממשיכים עד לכיסוי פרוסת הלחם. מפזרים...
טוסט בריא עם חומוס
מרכיבים (מנה אחת): לחם מלא חומוס (ראה מתכון) עגבניות שרי אורגנו אופן ההכנה . צולים פרוסת לחם. מורחים את החומוס על הטוסט. מקשטים בעגבניות השרי...
קערת יוגורט עם דגנים ופירות מלאים
מרכיבים (מנה אחת) יוגורט רזה 30 גרם דגנים מלאים ללא תוספת סוכר פירות העונה אופן ההכנה מוסיפים לקערה את היוגורט ולאחר מכן את הדגנים. מקשטים בפירות...
שיבולת שועל מושרית ללילה
מרכיבים (מנה אחת): כפות (50 גרם) שיבולת שועל מסוג Rolled Oats 5 כפות חלב רזה 1 כף סירופ מייפל או דבש (לפי הטעם) 1 תפוח קטן - מגורר חופן פירות טריים, למשל: פירות יער, בננה, מנגו, קיווי, גזר אחד קטן - מגורר דק מאוד (לא...
שייק אפרסק
מרכיבים (מנה אחת): 1-2 אפרסקים טריים - שוטפים בעדינות ומסירים את הגלעין 60 מ"ל יוגורט דל שומן 120 מ"ל מי קוקוס 1 כף דבש אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים בבלנדר במהירות גבוהה ושותים...
שייק ירוק
מרכיבים (מנה אחת): חופן גדול של תרד טרי 1 פרוסה גדולה של אבטיח 1 בננה - קפואה חופן קטן של עלי נענע טריים חתיכת ג'ינג'ר קטנה - קלופה 1/2 ליים - קלוף 300 מ"ל מים או מי קוקוס (התאם את הכמות כדי לקבל את המרקם הרצוי) אופן...
פריטטת חלבון ביצה
מרכיבים (מנה אחת): 2/3 חלבוני ביצה גדולים קורט מלח קורט אבקת שום 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי 1/4 כפית כורכום טחון 4 עגבניות שרי - חצויות חופן עלי תרד 3 פטריות - פרוסות דק 1/2 בצל - פרוס דק אופן ההכנה מקציפים את...
פיצה לארוחת בוקר
מרכיבים (מנה אחת): טורטיה אחת לאדם 2 כפות תרכיז עגבניות 1 כפית רסק עגבניות כמה ירקות מבושלים מראש סרטנים או עוף מבושלים מראש 1 כפית שמרים תזונתיים עשבי תיבול טריים אופן ההכנה להניח את הטורטיה על תבנית אפייה מרופדת...
בורגר ארוחת בוקר
מרכיבים (2 מנות): 150 גרם חצילים ופטריות - מבושלים קצוצים דק 1/2 קופסת שימורים שעועית שחורה - מרוקנים ושטופים ואז מרסקים 35 גרם אורז מבושל 20 גרם שיבולת שועל מסוגRolled Oats 1 כף שמרים 1 כף רוטב תמרי או סויה מלח ופלפל...
לחם פריך עם גבינת קוטג' ורימון
מרכיבים (מנה אחת): 2 פרוסות לחם דגנים מלאים ½ רימון גבינת קוטג' אופן ההכנה לוקחים 2 פרוסות לחם דגנים מלאים. מורחים גבינת קוטג' ומעליה שמים גרגרי...
כריך ירקות
מרכיבים (מנה אחת): לחם מלא חרדל דיז'ון מלפפון פלפל אדום תרד טרי אופן ההכנה מורחים מעט חרדל דיז'ון על שתי פרוסות לחם דגנים מלאים. לאחר מכן, מרכיבים את הכריך עם המלפפון, הפלפל האדום והתרד...
דַייסָה
מרכיבים (מנה אחת): 5 כפות (50 גרם) שיבולת שועל מהסוג Rolled Oats 350 מ"ל חלב רזה קורט מלח אפשרויות: 1 כף סירופ מייפל או דבש (לפי הטעם) חופן פירות טריים למשל פירות יער, בננה, מנגו, קיווי כף יוגורט דל שומן אופן ההכנה...
זרעי צ'יה עם חלב ופירות יער אדומים
מרכיבים (מנה אחת): 2 כפות זרעי צ'יה חצי כוס חלב רזה או תחליף חלב ללא תוספת סוכר קינמון לפי הטעם פירות יער אדומים אופן ההכנה מערבבים בצנצנת את זרעי הצ'יה עם החלב ומשאירים ללילה. מגישים ומוסיפים פירות יער אדומים וקינמון...