תפוחים מבושלים
מרכיבים
(4-6 מנות):
- 6 תפוחים לבחירתכם – קולפים, מסירים את הליבה וקוצצים
- 1/2 כוס צימוקים
- 1/2 כוס מים
- 2 כפיות קינמון

אופן ההכנה
- שמים את כל החומרים בסיר בעל תחתית כבדה.
- מבשלים בעדינות במשך 15 דקות תוך ערבוב קבוע. מבשלים עד שחתיכות התפוחים רכות עם קצוות מחוספסים. הצבע צריך להיות חום אדום מהקינמון.
- בעזרת כף, מעבירים את התערובת לכ-6 קערות לסופלה או קערות קטנות.
- אפשר לאכול אותם חמים או קרים.
- מגישים עם קצת קווארק נטול שומן או יוגורט נטול שומן.
- מוסיפים חופן פירות יער אם רוצים.
טיפ: נשמר במקרר כ-3 ימים או שאפשר להקפיא.