עוף מפורר
מרכיבים
(4 מנות):
- 2 חזה עוף
- 1 בצל
- 2 עגבניות בשלות
- 2 שיני שום
- 1 כף פפריקה
- 2 עלי דפנה

אופן ההכנה
- מרתיחים את החזה בסיר לחץ למשך שעה עם שאר המרכיבים.
- מניחים להתקרר ומפוררים את העוף והירקות.
- מוסיפים 2-3 כפות משאריות המרק.
טיפ:יש להגיש את העוף המפורר עם ירקות כדי להפוך את זה למנה בריאה ומאוזנת.