Sandwich aux légumes

Ingrédients

1 portion :

  • Pain aux grains entiers
  • Moutarde de Dijon
  • Concombre
  • Poivron rouge
  • Épinards frais

Préparation

  1. Tartiner d’un peu de moutarde de Dijon deux tranches de pain aux grains entiers.
  2. Assembler le sandwich avec des tranches de concombre, des lanières de poivron rouge et des épinards frais.