Salade de calamars et de crevettes

Ingrédients

(1 portion) :

  • 20 g de tomates cerises
  • 20 g d’avocat
  • 30 g de crevettes
  • 50 g de rondelles de calmars
  • 30 g de feuilles de laitue
  • 30 g d’huile d’olive
  • 1 citron
  • 2 g d’ail
  • Sel et poivre, au goût

Préparation :

  1. Cuire et décortiquer les crevettes. Décongeler les calmars, assécher sur du papier essuie-tout et réchauffer au four préchauffé pendant 2 à 3 minutes.
  2. Couper les tomates cerises en morceaux. Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, peler et couper en tranches.
  3. Mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron et le sel. Verser sur les feuilles de laitue.
  4. Disposer les feuilles de laitue dans une assiette, ajouter les crevettes et les rondelles de calmars, les tomates cerises et l’avocat.