Rouleaux de pain pita au fromage et au poulet
Ingrédients
(1 portion) :
- 75 g de poitrine de poulet
- 100 g de fromage cottage à 2,5 % ou de fromage à la crème à 2,5 %
- 20 g de feuilles de laitue
- 10 ml de lait à 2 %
- 1 pain pita
- 10 g de persil
- Sel
Préparation :
- Cuire, laisser refroidir et couper la poitrine de poulet en fines lanières.
- Mélanger le fromage cottage ou le fromage à la crème, le lait et le persil à l’aide d’un mélangeur. Étendre le mélange sur le pain pita et garnir de poulet. Rouler le pain pita.
- Couper en portions et servir avec la laitue.