Pâtes de courgette à la sauce bolognaise

Ingrédients

1 portion :

  • 1 courgette moyenne
  • Sauce bolognaise (voir recette)

Préparation

  1. À l’aide d’une mandoline ou d’un coupe-spirale à légumes, faire des spirales de courgette.
  2. Frire les spirales pendant 2 minutes.
  3. Arroser de sauce bolognaise.