Citrouille au miel et à la cannelle

Ingrédients

2 portions :

  • 150 g de citrouille
  • 30 g de miel
  • 4 g de cannelle
  • 30 g de sucre

Sauce :

  • 20 g de crème sure à 10 %
  • 20 g de miel

Préparation 

  1. Éplucher et évider la citrouille, puis la couper en cubes. Mélanger avec le miel, le sucre et la cannelle. Placer les cubes de citrouille sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes.
  2. Mélanger la crème sure avec le miel.
  3. Dans une assiette, servir la citrouille avec la sauce.