Tortilla dulce para mojar

Ingredientes

  • 1 tortilla (wrap) blanda
  • yogur desnatado o bajo en grasa
  • canela y/o vainilla en polvo para espolvorear

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200-220 °C.
  2. Corte la tortilla con la forma que desee. Puede doblarla a la mitad para obtener una forma simétrica. O puede dejarla extendida y cortar en triángulos.
  3. Coloque la tortilla en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear. Moje con un poco de agua fría por encima con un pincel.
  4. Espolvoree un poco de canela y/o vainilla en polvo.
  5. Meta en el horno y hornee durante 4-6 minutos; compruebe cómo está cada 2 minutos.
  6. Decore con frutas del bosque frescas, use yogur para que actúe como «pegamento» y las mantenga en su sitio. Sirva con un pequeño tarro de yogur para mojar y un poco de fruta fresca.