Comidas del mundo

Ingredientes 250g de champiñones castaños, cortados en cuartos 1 cebolla, picada 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento amarillo, picado 2 cucharaditas de cilantro molido 2 cucharaditas de comino molido 1 cucharadita de...

Ingredientes 1 o 2 filetes de pescado p. Ej. Salmón Lima o limón - en rodajas Chile rojo - en rodajas Cebolletas, en rodajas Jengibre fresco - en rodajas Hierba de limón - en rodajas 50 ml de caldo de verduras / vino...

Ingredientes Para 1 persona: Un puñado de espinaca frescas 1 huevo Para la salsa: 1 tomates maduros ¼ cebolla ½ diente de ajo Chile picante (opcional) Cilantro fresco (al gusto) Preparación: Precalentar el horno....

Ingredientes Para 4 personas: 300g de gambas pequeñas peladas 2 limas 1 mango maduro ½ cebolla morada 20 g de cilantro fresco Jengibre ¼ de granada Preparación: Poner en un bol las gambas peladas troceadas con el zumo...

Ingredientes Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 2 hojas de laurel Preparación: Hervir las pechugas en una olla exprés durante 1 hora con el resto...

Ingredientes Para 4 personas: 300 g de cuscús 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 zanahoria 3 tomates 1 litro de caldo de verduras Comino Pimienta Preparación: Pelar y picar todas las...

Ingredientes Para 4 personas: 100 g de cuscús ½ vaso de agua 1 cebolla tierna 1 tomate Unos brotes de perejil y hierbabuena ½ zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Cocer el cuscús, para ello primero...

Ingredientes Para 4 personas: 300 g de noodles de arroz. 2 cucharadas de pasta de tamarindo 1 cucharada de soja 3 cucharadas de caldo de pescado 1 cebolla tierna 1 zanahoria 100 g champiñones laminados 2-3 ajetes 200 g...

Ingredientes Para 1 persona: 60 g de fideos de trigo ¼ de cebolla ¼ de pimiento verde ¼ de zanahoria 50 g de pollo Lima Cilantro 1 cucharada pequeña de aceite de sésamo 1 cucharada pequeña de salsa de soja Preparación:...

Ingredientes Para 4 personas: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 ajos 2 cucharadas de sésamo 1 puñado de perejil fresco 1 limón 1 cucharada de comino molido 1 cucharada pequeña de pimienta negra Preparación:...

Ingredientes Para 1 persona: 1 yogur proteico Skyr ½ pepino Menta fresca 1 diente de ajo El zumo ½ limón Pimienta negra molida Preparación: Pelar el pepino y triturar. En un cuenco mezclar el yogur, el limón, el diente...

Ingredientes Para 4 personas: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla tierna 1,5 litro de caldo de verduras 1 pizca de sal 1 ramillete pequeño de perejil Preparación: Pelar las patatas y cortar en daditos. Limpiar y lavar el...

Ingredientes Para 4 o 5 personas: 1 bote de garbanzos cocidos. 5 cucharadas de sésamo o Tahini (pasta de sésamo) 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de perejil seco 3...