Higos al horno

Ingredientes

  • 4 higos, en rodajas
  • 1/2 cucharada de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • o 1/2 cucharadita de canela y ramitas de romero fresco
  • 80 g de yogur bajo en grasa
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • un chorrito de miel clara

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Coloque las rodajas de higo en una fuente llana para horno.
  3. Espolvoree el azúcar, así como el cardamomo o bien la canela y romero.
  4. Hornee durante 15-20 minutos y, a continuación, retire del horno y deje enfriar.
  5. Mezcle el yogur con el extracto de vainilla y deje en la nevera.
  6. Sirva con el yogur de vainilla y un chorrito de miel.