Galletas de avena, plátano y chocolate

Ingredientes

Para 20 galletas
(ración por persona 2-3 galletas):

  • 2 plátanos maduro
  • 1 vaso de avena
  • Pepitas de chocolate negro (85%)
  • Canela al gusto

Preparación

  1. Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclar con la avena.
  2. Añadir las pepitas de chocolate y la canela al gusto.
  3. Formar pequeñas bolas y aplastar.
  4. Hornear a 200º durante 20-25 minutos.
  5. Retirar del horno, dejar enfriar y guardarlas en una caja antihumedad.