Gachas

Ingredientes

Para 1 persona:

  • 5 cucharadas (50 g) de copos de avena
  • 350 ml de leche desnatada
  • un pellizco de sal

Opcionales:

  • 1 cucharada de jarabe de arce o miel (ajuste la cantidad a su gusto)
  • un puñado de fruta fresca (p. ej., frutas del bosque, plátano, mango o kiwi)
  • una cucharada de yogur bajo en grasa

 

Preparación:

  1. Vierta la avena en una cacerola y añada la leche y la sal.
  2. Remueva y lleve a ebullición.
  3. Baje el fuego y cocine lentamente durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que la avena se pegue al fondo de la cacerola.
  4. Sirva caliente en un cuenco.

Opcionalmente: Añada una cucharada de yogur bajo en grasa, un chorrito de miel y fruta fresca.