גודל טקסט א א א

פלאפל

מרכיבים

 (4 מנות):

  • 1 קופסת חומוס מבושל
  • 1 בצל
  • 2 שיני שום
  • 2 כפות שומשום
  • 1 חופן פטרוזיליה טרייה
  • 1 לימון
  • 1 כף אבקת כמון
  • 1 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. חותכים לקוביות את הבצל, שיני השום והפטרוזיליה.
  2. לאחר מכן מוסיפים את גרגירי החומוס השטופים ומערבבים.
  3. מוסיפים את מיץ הלימון, השומשום והתבלינים.
  4. מערבבים היטב את החומרים ומניחים למנוחה של 30-45 דקות.
  5. לאחר שבצק הפלאפל נח, מרדדים לצורת קרוקט.
  6. אופים 50 דקות ב-180 מעלות צלזיוס, הופכים לאחר 25 דקות.