Copos de avena con fruta

Ingredientes

  • 5 cucharadas (50 g) de copos de avena
  • 5 cucharadas de leche desnatada
  • 1 cucharada de jarabe de arce o miel (ajuste la cantidad a su gusto)
  • 1 manzana pequeña, rallada
  • un puñado de fruta fresca (p. ej., frutas del bosque, plátano, mango o kiwi)
  • 1 zanahoria pequeña, rallada muy fina (opcional)

Preparación:

  1. Ponga la avena en un vaso pequeño e incorpore la leche y el jarabe.
  2. Remueva bien.
  3. Tápela y déjela en la nevera por la noche. 

    Por la mañana solo tiene que añadir la manzana rallada y un poco de leche para aligerarla. Si quiere añadir zanahoria, hágalo en este momento. Remueva para mezclar un poco y luego cubra con el resto de fruta.

    Requiere una preparación mínima por la mañana. Prepare la fruta la noche antes. La manzana y la zanahoria es mejor rallarlas justo antes de servir.

    También puede ser un delicioso postre. Puede preparar una cantidad mayor de avena y leche, ya que aguanta unos 4 días en la nevera en un recipiente tapado.