1 cucharada de caldo de verdura en substitución del aceite
Preparación
En una sartén, dorar la cebolla y el ajo con el caldo.
Una vez dorados añadir las espinacas y saltear 5 minutos.
Añadir las pasas y remover.
Dejar enfriar el relleno.
Cocinar los canelones según indicaciones del paquete. Consejo: Mejor coger los canelones que ya están cocinados y así solo hace falta remojarlos 10min.
Una vez cocinada la pasta de canelones, rellenar con las espinacas y apretarlos bien para que queden llenos. Ponerlos en una bandeja de horno.
Cubrir con la salsa bechamel y cocinar en el horno durante 20 min a 180º.
