Calabaza con miel y canela

Ingredientes

  • 150 g de calabaza
  • 30 g de miel
  • 4 g de canela
  • 30 g de azúcar

Salsa

  • 20 g de crema ácida al 10%
  • 20 g de miel

Preparación

  1. Pele la calabaza y córtela en dados. Mezcle con miel, azúcar y canela. Coloque la calabaza sobre una bandeja de horno y hornéela a 180 °C durante 30 minutos.
  2. Mezcle la crema ácida con miel.
  3. Coloque la calabaza en un plato, sirva con la salsa.

Sería mejor si usara azúcar moreno