Ingredience
(1 porce):
- 3 cannelloni
- 100 g čerstvého špenátu
- 1 červená cibule
- 1 česnek
- 1 malá hrst rozinek (20 g)
- bešamelová omáčka (viz recept)
- 1 polévkové lžíce zeleninového vývaru (jako náhrada za olej)
- V pánvi na vývaru zpěňte cibuli a česnek.
- Po zhnědnutí přidejte špenát a smažte 5 minut.
- Přidejte rozinky a promíchejte.
- Náplň nechte vychladnout.
- Uvařte cannelloni podle návodu na obalu. Tip: Nejlepší je použít cannelloni předvařené, protože je pak stačí namočit na 10 minut.
- Jakmile jsou cannelloni uvařené, naplňte je špenátem a pevně přitlačte, aby zůstaly naplněné. Položte je na plech.
- Zalijte bešamelovou omáčkou a pečte v troubě 20 minut při teplotě 180 °C.
