Ingredience
(4 porce):
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 4 vejce
- 1 lžička olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- sůl podle chuti (místo soli lze použít česnekový prášek)
- Brambory oloupejte a nakrájejte.
- Brambory vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a vařte 10 minut.
- Oloupejte stroužek česneku.
- Jakmile jsou brambory uvařené, začněte připravovat omeletu.
- Vejce dobře rozšlehejte.
- Na nepřilnavou pánev dejte lžičku olivového oleje a podle chuti na něm osmažte celý stroužek česneku.
- Vyndejte česnek a přidejte uvařené brambory. Lehce je osmahněte, aby získaly chuť (2 minuty).
- Poté přidejte rozšlehaná vejce a počkejte, dokud ztuhnou. Když je omeleta napůl hotová, otočte ji pomocí talíře.