Salát z olihní a krevet

Ingredience

(1 porce)

  • 20 g cherry rajčátek
  • 20 g avokáda
  • 30 g krevet
  • 50 g kroužků olihně
  • 30 g listů hlávkového salátu
  • 30 g olivového oleje
  • 1 citron
  • 2 g česneku
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Krevety uvařte a oloupejte. Chobotnice rozmrazte, osušte je papírovou utěrkou a 2–3 minuty je zahřívejte v předehřáté troubě.
  2. Cherry rajčátka nakrájejte na kousky. Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, oloupejte a nakrájejte na plátky.
  3. Smíchejte olivový olej s citronovou šťávou a solí. Směs nalijte na listy salátu.
  4. Listy salátu položte na talíř, přidejte krevety a kroužky olihně, cherry rajčátka a avokádo.