Ingredience
(4 porce):
- 2 lilky
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce zeleninového vývaru.
- koření podle chuti
- Lilky omyjte a podélně rozkrojte na polovinu.
- Lžící vydlabejte dužinu lilku a zbytek lilku ohřívejte 7 minut v mikrovlnné troubě tak, aby změkla slupka.
- Zeleninu a dužinu lilku nakrájejte na nudličky.
- Na pánvi orestujte lilek, cibuli a papriku na jedné lžíci vývaru. Po zezlátnutí přidejte česnek a rajčata.
- Když je zelenina uvařená, naplňte lilky.
- Před podáváním posypte kořením podle chuti.
