Pizza s kuřecím masem a houbami
Ingredience
(1 porce):
- 50 g vařeného kuřecího masa nakrájeného na velmi malé kousky
- 4 žampiony – nakrájené na tenké plátky
- 50 ml zeleninového vývaru
- 2 stroužky česneku – rozdrcené
- 2 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 1 rajče – nakrájené na tenké plátky
- 1 lžička lahůdkového droždí
- 1 wrap
- čerstvé listy nebo výhonky hrášku na ozdobu
- sůl a pepř
- přílohový salát podle vlastního výběru
Chcete trochu koření?
- V kroku 5 přidejte několik chilli vloček nebo nadrobno nakrájenou chilli papričku.
Postup:
- Do malé pánve nalijte asi 30 ml zeleninového vývaru a přiveďte ho k varu.
- Přidejte žampiony a důkladně povařte. Asi po 1 minutě přidejte česnek. Po uvaření: Slijte tekutinu a dejte ji stranou.
- Wrap položte naplocho na plech vyložený pečicím papírem.
- Rozetřete na něj rajčatový protlak a poklaďte plátky rajčat.
- Posypte kousky vařeného kuřete a přidejte žampiony, česnek a lahůdkové droždí.
- Na několik minut vložte na rozpálený gril. Wrap velmi pečlivě sledujte, aby se nepřipálil.
- Ozdobte čerstvými listy nebo výhonky hrášku a podávejte s velkým talířem salátu.