Ingredience
(1–2 porce):
- 1/4 čerstvého ananasu – nakrájeného na plátky
- 1 polévková lžíce cukru krupice
- hrst čerstvých mátových lístků – nasekaných
- šťáva z citronu nebo limetky
- lžíce nízkotučného jogurtu
- Ananas položte na servírovací talíř a vymačkejte z něj šťávu.
- Smíchejte cukr a čerstvou mátu v hmoždíři a zpracujte tloučkem, až vznikne zelená cukrová směs.
- Do středu ananasu dejte lžíci nízkotučného jogurtu a navrch nasypte zelený mátový cukr.
- Pokud chcete, můžete ananas grilovat: nakrájejte ho na klínky na barbecue a podávejte jako výše uvedené prohřáté ovoce.
