Pomidorki koktajlowe z kostkami mozzarelli
Składniki
(na 2 porcje):
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 50 g mozzarelli w kostkach o zawartości tłuszczu 19–22%
Sos
- 50 g bazylii
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 g soli
- Czosnek
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki sosu zmiksuj za pomocą blendera. Wylej na talerz.
- Pokrój pomidory i mozzarellę na kawałki i ułóż je na sosie.